鲜之惠食品有限公司 
晋江鲜之惠食品有限公司创立于2009年，位于闽南“金三角”、国内食品制造业发达地区之一的晋江市。公司主要从事鸡精、紫菜、橄榄菜、复合调味料、香辛料等系列产品的生产与销售。
自从公司创立至今，短短的时间内销售网络遍布全国，目前有合作伙伴超过1000个，并与沃尔玛、大润发、华润万家、易初莲花等大型连锁超市建立了合作关系。多年来，秉承诚信、务实、合作、共赢的企业精神与创造价值，共同成长的经营理念。
公司成立之初即顺利通过了QS安全食品的市场准入认证，严格按现代食品企业标准生产，积极申请ISO9001-2000、HACCP安全卫生等的认证。鲜之惠目前拥有两条国内的生产线，执行严谨的科学管理方法，建立了产品从原料进厂到成品出库的可追溯全过程，保证每个环节监督检查，确保产品品质100%安全卫生。
鲜之惠小鲜罐系鲜之惠品牌旗下一款以“锁鲜”为核心卖点，辅以“控量+方便”等为特点的鸡精/鸡粉系列产品，该产品于2020年开始研发，目前罐型已取得专利（专利号：ZL202022780463.8），经过1年时间的精心筹备，2021年8月重磅上市。
品牌创始人李永钟先生从事鸡精行业二十余年，发现消费者在使用鸡精的过程中很容易受潮变质。为了解决这一消费痛点，带领团队研发了袋装“带嘴”鸡精；于2013年推出，并定义“锁鲜”鸡精。经过5年的市场经营，“带嘴”鸡精已在细分类目中确立了优势，带领整个行业进入了锁鲜鸡精1.0时代。
至2020年底，行业中出现了越来越多的模仿者。鲜之惠通过对行业竞品及消费者的进一步研究，在原有袋装“锁鲜”鸡精的基础上，创新研发一款集“锁鲜+控量+方便”的罐装鸡精产品，并取名“鲜之惠小鲜罐”。
“鲜之惠小鲜罐”的诞生，以颠覆鸡精同品类的产品，开启“锁鲜”鸡精2.0时代。
